wine red

Canon la Gaffeliere 1989

Chateau Canon la Gaffeliere

30 jahre

Fully mature, with considerable amber to its dark garnet color, this exotic, somewhat over-the-top style of wine shows lavishly wooded notes intermixed with tapenade, Asian spice, and sweet currant and plum-like fruit. Medium to full-bodied, very supple, without quite the level of concentrated and layered texture of the 1990, this is a wine to drink now and over the next 7-8 years. Last tasted, 10/02.

90 Robert Parker Punkte

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Letzter Update October 2015

Chateau Canon la Gaffeliere

Chateau Canon la Gaffeliere is a highly rated winery situated in the the Saint Emilion appellation, on the right Bank of Bordeaux, France. The fine wine Canon la Gaffeliere is ranked Premier Grand Cru Classe by the Classification of Saint Emilion Wine, and the chateau also produces a second wine labeled Cote Mignon la Gaffeliere. Furthermore, this wine estate is also associated with the production of the fine wine La Mondotte.

 

The main consultant of Chateau Canon la Gaffeliere is the self-taught oenologist Stephane Derenoncourt, responsible for the high quality wine originating from this 19.5 hectare estate. The name descends from the Roman times, coming from the word “gaffets” meaning “lepers”, as there used to be a leprosarium based in the area in the 14th century.

 

The grape selection is comprised of 55% Merlot, 40% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon. In total, around 7,500 cases of wine are produced each year, including the first and second wine.

7,000 - 8,000 cases

jährliche Produktion

Premier Grand Cru Classe

Klassifikation

Saint Emilion/Right Bank

Location/Region

19.5 hectares

Weingut

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